저는 집에 반찬을 잘 안 쌓아놔요.
먹을게 없을 때가 종종. 아니 때때로. 꽤 자주?.
그래요. 자주 있답니다.
그래서 세상 감사한 게 닭인데요.
여러 개 말할 것도 없이 닭알을 낳아주셨으니 이 얼마나 위대한 존재인가요!
반찬 없을 때 만만한 건 계란이죠. 가장 많이 해먹는건 계란후라이와 계란말이인데요.
계란후라이야 뭐 깨서 태우면 (?) 그만인데 문제는 계란말이였어요. 모양 안 나오는건 둘째치고 흰자 노른자 섞느라꺼낸 그릇 때문에 할 때마다.
설거지감도 늘어나고, 조금 세게 저었다고 막 튀고!
그러다가 지인 추천으로 보틀을 하나 사게됐는데요.
웬 보틀이냐 하시겠지만 이름 들어보시면 왜 나왔는지 아실거예요.
위스크웨어 에그믹서. 에그믹서! 에그믹서!
흰자와 노른자분리 정도는 당연하구요. 최대 달갈 8 개가 들어 가는데 흔들면 안에 있는 볼과 함께 섞입니다. Shake it.
계란찜, 스크럼블 에그, 오므렛, 머랭 같은 다양한 계란요리할 때 편리해요. 저는 할 줄 모르지만 ( 당당 ) 계란이라는게 쉽게 접해서 별거 아닌 것 같지만 알코올 독소도 제거해주고, 피부도탱탱하게 해준대요.
여러가지 영양분이 많아서 식욕억제도 해주구요.
왜, 다이어트 하시는 분들이 삶은 달걀 많이들 들고 계시잖아요.
사실 그런 효능 없이도 달걀은 맛있지만요. ( 츄릅 ) 다들 달걀 요리 하실 때 에그믹서 사용해보시는 건 어떠세요?